Wanita meninggal dunia selepas makan hidangan ikan sardin di restoran di Bordeaux, bersama 12 orang lain yang kebanyakannya adalah warga asing, kata pegawai kesihatan Perancis pada Rabu.
NDTV pada 13 September melaporkan, mangsa lain masih dirawat untuk Botulisme sejenis penyakit saraf serius yang biasanya disebabkan oleh makan makanan yang tidak diawet dengan sempurna.
Restoran di pusat bandar itu mengawet ikan sardin itu sendiri, kata Direktorat Kesihatan Perancis (DGS) pada Selasa.
Di hospital Pellegrin, Bordeaux, Dr Benjamin Clouzeau berkata, wanita itu mendaftar masuk ke hospital berhampiran Paris selepas pulang dari restoran itu bersama pasangannya.
Mangsa meninggal dunia sejurus pulang ke rumah. Pasangannya pula masih di rawat dalam unit rawatan rapi.
Seramai 12 orang masih menerima rawatan kecemasan pada Rabu, kata perkhidmatan kesihatan.
Lima daripada mereka terpaksa diberikan bantuan sokongan pernafasan. Mangsa terdiri daripada warga Amerika Syarikat, Ireland, Jerman dan Kanada.
Seorang warga Jerman sudah pulang ke negaranya untuk mendapat rawatan, begitu juga seorang penduduk Barcelona, Sepanyol, kata doktor itu.
Mereka makan di restoran Tchin Tchin Wine Bar antara 4 dan 10 September yang terkenal dengan wain dan makanan dalam kalangan pelancong di bandar barat daya Perancis.
Mereka memesan ikan sardin yang diawet sendiri oleh pemilik restoran itu yang disimpan dalam balang, dan pihak berkuasa masih menjalankan ujian di restoran itu, kata DGS.
Botulisme adalah penyakit serius yang mengakibatkan kelumpuhan (ketidakupayaan untuk menggunakan otot). Sekiranya penyakit ini tidak dirawat, pengidap botulisme akan mati.
Akhbar tempatan Sud-Ouest memetik kenyataan pemilik restoran berkata bahawa dia (pemilik) telah membuang beberapa balang yang mengandungi ikan sardin kerana "bau kuat" yang terpancar dari bekas ketika dia membukanya.
Tetapi yang lain masih dalam keadaan baik dan dihidangkan kepada pelanggan, kata Sud-Ouest memetik pengakuan pemilik restoran tersebut. - Sumber NDTV.
Seorang wanita meninggal dunia di Perancis akibat botulisme selepas makan ikan sardin di sebuah restoran minggu lalu dan 12 orang lain masih dirawat untuk penyakit yang jarang berlaku itu. - Foto NDTV.
EmoticonEmoticon